Tulsi, "Ocimum sanctum", je del družine bazilik, ki je avtohtona Indija. Tulsi, znan tudi kot sveta bazilika, je v hindujski religiji sveto, ker naj bi bilo reinkarnacija hindujske boginje Tulsi. V sistemu ajurvedske medicine se pogosto uporablja za čiščenje dihal, spodbujanje zdrave prebave in lajšanje plinov. Zeliščniki za lajšanje stresa priporočajo uporabo tulsija.
Fizične lastnosti
Tulsi je pokončen grmovit grm, ki zraste do 18 centimetrov. Na dlakavih steblih poženejo ovalni listi z nazobčanimi robovi in glede na sorto segajo od svetlo zelene do temno vijolične. Rastlina tulsi cveti pokončno vijolično ali rdečkasto cvetje in rodi drobne rjave barve. Ima močno, ostrega vonja in okusa, ki je podoben drugim sortam bazilike.
Gojenje
Tulsi je trdoživa enoletnica, vendar lahko raste kot trajnica, če cvetove režemo, preden cvetijo. Seme tulsija po zadnji zmrzali posejajte v dobro odcedno, rodovitno, lahkotno zemljo in pokrijte s tanko plastjo zemlje. Naj tusli dobijo vsaj štiri ure sončne svetlobe in se zaščitijo pred močnim popoldanskim soncem in visoko vročino. Sveto baziliko temeljito zalivajte in pustite, da se med zalivanjem izsuši. Uporabite uravnoteženo, vodotopno gnojilo med aktivnim rastnim obdobjem in ga prekinite v hladnejših mesecih, ko rastlina tulsi miruje.
Sorte
Po sorti himalajske do področij Bližnjega vzhoda raste več sort svete bazilike. Vijoličasti tulsi, znani tudi kot Krišna ali Shyama tulsi, imajo oster paprikast okus in ga je težje najti kot druge sorte. Rama tulsi ali zeleni listni tulsi ima blag okus z močno aromo. Najdemo ga na južnih območjih Indije ter v nekaterih delih Kitajske in Nepala. Divji tulsi, ali vana tulsi, raste divjino okoli himalajskih gora in v indijskih nižinah.
Koristi za zdravje
Sveta bazilika vsebuje eterična olja, ki delujejo kot adaptogen, ki telesu pomaga pri prilagajanju stresu, pa tudi antidepresiv. Tulsi-jeve sestavine so tudi protibakterijske in protiglivične in delujejo kot diuretik. Verjame se, da sveta bazilika pomaga krepiti imunski sistem in lahko pomaga zmanjšati znake staranja z uravnavanjem stresa, povečanjem imunosti in odpravljanjem prostih radikalov. Poleg tega listi tulsi zagotavljajo vrsto hranil, vključno z vitamini A in C, kalcijem, cinkom, železom in klorofilom.
