Lubenica je vrsta užitnega sadja in je ena najpogostejših vrst melon. Obstaja več kot 1200 različnih sort lubenice. Najpogostejša sorta vsebuje zeleno, rumeno ali belo črtasto zunanje jedro, ki se imenuje skorja in roza sočno in sladko središče. Ko je melona zrela, je pripravljena za obiranje, prodajo in zaužitje. Za določitev, ali je lubenica pripravljena za uživanje, lahko uporabimo več preprostih metod.
Kako povedati, kdaj je lubenica zrela in pripravljena za uživanje.Korak 1
S prstom vrzite na vrh lubenice. Če slišite dolgočasen udarec, je lubenica zrela in pripravljena za jesti. Če grma sploh ne slišite, je melona še vedno preveč čvrsta za jesti.
2. korak
Preglejte lupino. Skorja naj bo dolgočasno zelene barve z malo kontrasta med barvami. Melona se mora počutiti rahlo hrapava in brez vdolbinic, modric ali ureznin. Dno melone bo videti rumeno-ne belo. Če na svoji meloni opazite veliko belega, je treba sadje še zoriti in ga ne bi smeli jesti.
3. korak
Poberi lubenico. Melona, ki je pripravljena za jesti, se bo počutila težka. Lubenice so 92 odstotkov vode. Naberite nekaj dinje in primerjajte njihovo težo.
4. korak
Lubenico narežite. Z ostrim nožem sekajte lupino. Če se lupina počuti zelo trdno in je med odstranjevanjem sadja veliko odpora, melona verjetno ne bo pripravljena za jesti. Zrela, pripravljena za uživanje melona se bo razrezala z malo truda - med rezanjem vam ne bi smelo nanašati veliko teže.
5. korak
Preglejte notranjost lubenice. Užitni del sadja (minus skorja) mora biti videti rožnat in sočen. Lubenica, ki je videti zelena, ni pripravljena za uživanje.
