Vse celice imajo celične membrane, ki uravnavajo vstop in izstop topljencev. Za razliko od živalskih celic pa imajo rastlinske celice tudi celično steno, ki obdaja celično membrano. Celična stena izpolnjuje več bistvenih funkcij.
Za razliko od živalskih celic imajo rastlinske celice celične stene.Identifikacija
Celične stene so sestavljene iz vlaken iz ogljikohidratnih polimerov, kot sta celuloza in pektin. Ta vlakna tvorijo žilavo, vendar fleksibilno mrežo, ki obdaja celično membrano, ki celici zagotavlja trdnost in strukturo. Nekatere druge celice, kot so bakterije, imajo tudi celične stene, čeprav so bakterijske celične stene oblikovane iz različnih materialov.
Funkcija
Kadar je koncentracija topljenca na eni strani celične membrane višja od koncentracije na drugi strani in topljenci ne morejo prestopiti, se voda razprši v procesu, imenovanem osmoza. Ker je koncentracija topil znotraj rastlinskih celic običajno višja od koncentracije topljenca v neposredni okolici, voda razprši v celice in če celične stene ne bi bilo, bi celice počilo. Celična stena preprečuje, da bi rastlinske celice počilo, in pomaga rastlini zagotoviti strukturno oporo, ki jo potrebuje; "turgor tlak", ki ga povzroča osmoza, pomaga rastlini dati togost in jo držati pokonci.
Zanimivost
Če se rastlina začne izsušiti, voda iz rastlinskih celic razprši tako, da se začnejo skrčiti. Ko se izgublja tujek, se rastlina začne vešati.
