Žalostno, vendar res: zelišča morajo cveteti tam, kjer so posajena, ne glede na to, ali jim je všeč sosed. Skoraj vsa zelišča lahko soobstajajo, vendar boste prihranili vodo in dosegli boljše rezultate, če boste kombinirali rastline s podobnimi prednostmi sonca, zemlje in vode. Prav tako je zabavno tematsko razvrščati zelišča.
kredit: AlexRaths / iStock / Getty ImagesNabor sort rastlin v lončkihŽejna zelišča
dobropis: bbbrrn / iStock / Getty ImagesZapirite svež peteršiljSestavite svoja najbolj trda zelišča v isti lonec z mešanjem barv in tekstur. Združite eno "rastlino trilerja" - impresivno pokončno rastlino, ki ceni vlažno zemljo, kot je peteršilj (Petroselinum spp.) Ali bazilika (Ocimum basilicum) - da bi ujela oko. Kot polnilo dodajte listnato pehtranovo peč (Artemisia dracunculus var. Sativa) in drobnjak (Allium schoenoprasum), da kaplja čez robove lonca. V ameriškem ministrstvu za kmetijstvo je odpornost francoskega pehtragona odporna na cone od 2 do 9, medtem ko drobnjak uspeva v conah 4 do 8.
Peteršilj, žajbelj, rožmarin in timijan
kredit: TAGSTOCK1 / iStock / Getty ImagesZaprite vrtnarjeve roke obrezovanje rastline rožmarinaŽajbelj (Salvia spp., Cone 5–10), rožmarin (Rosmarinus officinalus, cone 8–10) in timijan (Thymus spp., Cone 2–10) rastejo srečno skupaj. Za razliko od peteršilja imajo vsi trije raje manj vode in zemlje, ki se zadržijo na suhi strani. Posadite jih v neglaziran terakotarski lonec, ki absorbira vodo. Dodajte visoko "sredozemsko" zelišče, kot je sivka (Lavandula angustifolia, cone 5 - 9) ali koper (Anethum graveolens, letno). Za stranske dodatke dodajte origano (Origanum vulgare, cone 4 - 9).
Letni leti - Uživajte v tem, ko so tukaj
zasluga: pilipphoto / iStock / Getty ImagesSkleda svežega rukolaTukaj danes, jutri odhaja: letna zelišča trajajo le eno rastno sezono. Poskusite letno posodo z zeliščno solato, ki se začne kot triler z boražom (Borago officinalis), s svojimi globoko modrimi cvetovi kot nalašč za poudarke solate. Obkrožimo ga z velikimi zeliščnimi solatami, kot so rukola (Eruca vesicaria), češnja (Anthriscus cerefolium) in poletna slana (Satureja hortensis); nato po robovih sledite nasturciju (Tropaeolum majus). Vsi imajo dovolj vode in dobro odcejeno zemljo.
Južno od meje
kredit: Ročno izdelane slike / iStock / Getty ImagesSkleda svežega cilantrojaIzberite zelišča, ki jih želite uporabiti v mehiški kuhinji. Začnite s cilantro (Coriandrum sativum) za njene ostre, svetle, obilne liste. Epazot (Chenopodium ambrosioides) naoljite za aromatiziranje črnega fižola, nato pa ga napolnite z malo rastlin kumine (Cumin cyminum), katerih rožnati cvetovi dajejo semena, ki mehiškim omakam in juham dodajo asertivno noto. Majhna rastlina pekoče paprike (Capsicum annuum) doda afero aferi. Vsi imajo polno sonce, redno zalivanje in zemljo, ki se zlahka izsuši.
Zbirka zeliščnega čaja
zasluge: tomislz / iStock / Getty ImagesOsušeni kamilicni listi čaja poleg cedilaZeliščni čaji so narejeni iz zelišč, zato lahko ljubitelji čaja v eni posodi združijo nekaj najljubših odločitev. Kamilica (Chamaemelum nobile) je eno leto enostavna rast in se lepo kombinira z "limonskimi" zelišči, kot so briljantne gomolji limonine verbene (Aloysia triphylla, cone 8 - 10), limonin balzam (Mellisa officinalis, cone 3 - 9) oz. limonska trava (Cymbopogon citratus, cone 9 - 10). Vsi imajo raje sonce in redno namakanje.
Rožmarin za spomin
zasluga: sjm2 / iStock / Getty ImagesA cvetoči grm rožmarinaShakespearova Ophelia nam pove, da je rožmarin v spomin, dišeče trajnice pa so dober začetek za posodo cvetočih zelišč. Rožmarinovi drobni cvetovi safirja privlačijo tudi metulje in osveščajo čebele. Dodajte rue (Ruta graveolens, cone 4 - 7) za svojo leseno dišavo in sončno rumene cvetove, ki se bodo lepo mešali z drobnimi marjeticami cvetovi vročinke (Tanacetum-parthenium, cone 4 - 9.)
