Zgradite domačo pekač za žar, ki je motoriziran, in meso obrača gladko in enakomerno, da se zagotovi, da bodo vse strani mesa enako izpostavljene toploti. Rotisseries so priljubljeni tudi zato, ker se nekaj maščobe topi in odteka meso v premog, kar omogoča pravilno sečenje mesa in zmanjšanje vsebnosti maščobe.
Korak 1
S pomočjo brusilnika razrežite železni drog s palico premera 1/2 palca na ustrezno dolžino, tako da se na obeh straneh žara drži 4 centimetra, saj leži na zarezi na strani, ki je namenjena pritrditvi na vrtnice. Ostrite eno stran na brusilniku, da bo koničasti vrh 1 cm dolg.
2. korak
Razrežite 14 centimetrov palice premera 1/4 palca na 2-palčne segmente in uporabite mlinček, da jih ostrite tako, da zmeljete en konec.
3. korak
Pridobite majhno jekleno cev, ki se ravno prilega nad palico palice z 1/2-palčnim notranjim premerom. Odrežite 2 centimetra od konca cevi, da ga uporabite pozneje. Vsak centimeter preostale cevi označite s svinčnikom.
4. korak
Med vsako oznako izvrtajte luknjo s svedrom s karbidnim vrtalnikom s premerom 1/2 palca. Nad vsako luknjo privijte matico za 1/4-palčni vijak, pri čemer pazite, da ne ovirate niti na matici. Na cev privijte tudi 2-palčni zavoj palice, tako da je na nasprotnih straneh 90 stopinj od vsake luknje na strani cevi. Prepričajte se, da so zobniki privarjeni pod kotom 45 stopinj na prvotni votli del cevi. Vsako znamko svinčnika izrežite s klopilom vse do cevi. Privijte vijake.
5. korak
Vzemite 2-palčni odsek cevi in izvrtajte 1/2-palčni odprtino s konca z istim svedrom kot prej. Nad luknjo privijte 1/4-palčno matico. Privijte vijak. Ta kos je na konici, ko ga zaradi varnostnih ukrepov ni treba skenirati. Drugi odseki cevi se namestijo na mesto, kjer želite meso stisniti na nabodalo.
6. korak
Pridobite veliko in majhno motorno opremo, ki oba sprejemata verigo motociklov. Na koncu nabodala privijte veliko motoristično opremo pravokotno na drogove. Drugo (majhno) motorno gonilo privijte na motor tako, da je pravokotno na os motorja. Na obeh verigah pretaknite verigo in privijte motor na okvir žara na nogah, da se ne pregreje. V okvir dodajte kvadratni kos kovine, ki ga privarite, da zaščitite motor pred vročino.
7. korak
Spajkalnik priklopite na motor in izvrtajte luknje, ki prilegajo vijakom na svetlobnem zatemnilniku, pritrdite ga na sprednjo nogo na rešetki. Odrežite tako imenovani "ženski" konec podaljška in ožičite žice za 1/4 palca.
8. korak
Motor in svetlobni zatemnilnik (serijsko) povežite s podaljševalnim kablom, s črno žico do črne žice, rdečo pa v rdečo. Končno žico priklopite iz motorja kot ozemljitveno žico. Če z motorja nimate ozemljene žice, jo spajite na ohišje motorja. spajkajte vse priključke in vse izpostavljene žice pokrijte z električnim trakom.
9. korak
Priključite motor, potem ko je zatemnilnik izključen. Počasi povečujte hitrost zatemnilnika do želene hitrosti. To označite z ostrino kot največjo hitrostjo.
