Kašelj hruškaste hruške dobro hrani svoj sadež z dolgimi, ostrimi bodicami. Plod ima tudi manjše bodice, imenovane glohide. Ko uspete pobrati svoje sadje, morate odstraniti glohide in kožo, preden jih uporabite ali zamrznete. Lahko tudi sok tršega sadja hruške ali sok zamrznete v pladnjih z ledenimi kockami. Pred sočenjem vašega sadnega hruškovega sadja pustite, da se zamrzne in nato odmrznite, kar bo sadje zmehčalo in spodbudilo, da sok izhaja iz sadja.
Sadje hruškaste hruške postane živo rdeče barve, ko dozori.Korak 1
Sadje kaktusa držite s pari klešč in z nožem odtrgajte bodice. Kožo olupite z nožem.
2. korak
Vsako sadje sperite in odcedite odvečno vodo.
3. korak
Sadje postavite v vrečko za zamrzovanje, in vrečko zatesnite.
4. korak
Vrečko postavite za dva do tri dni v zamrzovalnik.
5. korak
Na vrh posode postavite colander, v notranjost pa ga položite sadje trše hruške. Pustite, da se sadje odmrzne.
6. korak
Sadje nežno stisnite s pirejem za krompir, tako da sok steče v posodo.
7. korak
Takoj popijte svoj srbičasti sok iz hruške ali pa ga nalijte v pladenj z ledenimi kockami in sadje osvežite. V hladnih pijačah uporabite zamrznjene kockaste hruškove ledene kocke.
