Kamen za ostrenje je bistvenega pomena za ohranjanje ostrih nožev. Da bo vaš kamen za ostrenje v dobri formi, ga morate po vsaki uporabi ustrezno očistiti. Kratka naložba časa, ki je potrebna za čiščenje kamna, se bo dolgoročno obrestovala, saj bo vaš kamen ostal v vrhunski formi, kar vam omogoča tudi ohranjanje nožev v vrhunski obliki.
Čist kamen za ostrenje vam bo pomagal, da bodo noži ostri.Korak 1
Sijajni sivi črti na vašem kamnu za ostrenje kažejo na nastanek naplavin. Kaj uporabljate za čiščenje kamna, je odvisno od vrste kamna, ki ga uporabljate in kaj uporabljate, medtem ko ostrite nož. Med čiščenjem med čiščenjem kamna obvezno položite brisačo pod kamen za ostrenje.
2. korak
Odločite se, kaj boste uporabili za čiščenje kamna za ostrenje. Za ostrenje noža in čiščenje kamna lahko uporabite olje za honiranje. Honing olje zagotavlja mazanje za ostrenje vašega kamna, zmanjšuje trenje in preprečuje, da bi se kovinski delci vtisnili v kamen za ostrenje. Za čiščenje kamna nanesite majhno količino olja in ga s krožnimi gibi drgnite po dolžini kamna. Videli boste, da se iz pore dvigajo kovinske muhe in kamen obrišite z krpo ali papirnato brisačo. Kamen sperite pod tekočo vodo in ga nato posušite s papirnato brisačo ali krpo.
3. korak
Če uporabljate tekoče olje na vodni osnovi, očistite kamen za ostrenje s toplo milnico. Za čiščenje kamna lahko uporabite staro zobno ščetko ali zeleno gobico za čiščenje. Uporabite isto gibanje po dolžini, krožno gibanje.
