Rastline fižola je enostavno gojiti in so druga najbolj priljubljena vrtna zelenjava. Hitro rastejo in v dveh mesecih zagotavljajo fižol, ki ga jedo. Pridelujejo se tako v sortah grmov kot vinske trte, za pravilno rast pa potrebujejo popolno izpostavljenost soncu. Fižol je kot ena najstarejših gojenih zelenjav neverjetno prilagodljiv in je glavni v mnogih kuhinjah po vsem svetu.
Vrste rastlin iz fižola
Gojite lahko dve različni vrsti fižola: grm in fižol. Naraščajoči dejavniki med temi vrstami so precej različni. Bučji fižol je kompakten in ne potrebuje opore. Na splošno se lažje gojijo in potrebujejo manj vzdrževanja. Pole fižol je trta, ki zraste do 15 čevljev. Te boste morali usmeriti po rešetki ali drugi podpori. Običajno pridelujejo več fižola kot grmovnice in so tudi bolj odporne na bolezni.
Čas traja do spravila
Bučji fižol je mogoče nabirati nekoliko hitreje kot poljski fižol. Zorijo v 50 do 55 dneh, polnožeti fižol pa 50 do 60 dni. V povprečju potrebujejo rastline fižola nekaj manj kot dva meseca, da pridelajo fižol in popolnoma zorijo, vendar imajo različni sorti različne zrelosti. Čas se lahko razlikuje od 45 do 75 dni, odvisno od sorte in podnebja.
Ugotavljanje, ali je fižol zrel
Kako ugotovite, ali je vaš stročji fižol pripravljen za obiranje? Po zrelosti je vaš stročji fižol približno debelina svinčnika ali le tad tanjši. Če fižol naseknete na pol, naj se hrustljavo zlomi. Če jih pustite, da ostanejo na rastlini, dokler se stroki ne zmastijo in se izbočijo, bo vaš fižol žilav in morda neužiten.
Upoštevanje zasaditev
Dobro gnojena tla bo prinesla boljšo letino fižola, toda kot stročnice fižol ne potrebuje dušikovih gnojil. Po drugi strani je namakanje nujno. Da bo zemlja nenehno vlažna, morate dvakrat na dan zalivati semena fižola. V nekaj tednih seme kali in zalite z vodo enkrat na dan. Namakanje hranite proč od listja, da se izognete listnim glivičnim boleznim, kot je listna gobica.
Vrste fižola
Fižol je lahko lupinast, droben ali suh, odvisno od tega, kdaj jih poberemo. Za suh fižol jih boste morali pustiti na rastlini dlje. Najpogostejša vrsta fižola je snap.
Geografija
Toplota tal od 65 do 70 stopinj F je idealna za sajenje fižolovih rastlin in večina trdoživih con lahko sprejme rast. Semena zelenega fižola posadite vse poletje do avgusta. Točni datumi bodo odvisni od območja trdote rastlin.
