ZGODOVINA BARSKIH VOZIČKOV

Send

zasluga: Neiman Marcus

Eden bolj odmevnih trendov v dekorju, ki so mu v zadnjih letih tiho pridobili naklonjenost, je voziček s šankom, katerih škripajoča kolesa so opozorila na prihod srečne ure v dobi "Mad Men", ko pitje v službi ni bilo samo prizanesljivo ampak spodbuden. Kljub temu ne pravijo vrnitev - ta vrtoglavi igralec se ukvarja že več kot 100 let in v resnici nikoli ni šel iz stila; vzeti si je treba občasno disko spat, da zaspiš ob mamici. Tu je nekaj lekcije iz zgodovine, s katero ste zmočili piščalko ...

kredit: Wikimedia Commons

Za začetek ima koktajl voziček dejansko trezen izvor. Prvič je bila popularizirana med prvotno in pravilno viktorijansko dobo poznih 1800-ih let, poznano kot "voziček za čaj". Dame določenega razreda bi preživele dneve doma, se vozile s kvačkanjem čipk ali makramom in prihajale čas za čaj, voziček bi pripeljal do vročega Earl Greyja ali angleškega zajtrka, pa še piškote, sendviče brez hrustljav ali nekaj ho -hum prigrizek.

Tudi po koncu ere v začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja je čajček ostal trdno poravnan. Od leta 1920 do 1933 so imele ZDA ustavno prepoved proizvodnje, uvoza, prevoza in prodaje alkoholnih pijač - izrazito pogodbeno obdobje, ki je bilo najbolj znano kot prepoved. Trinajst let vladnega teetotalinga je ljudem dalo ideje, in ko se je leta 1933 prepoved končala, so čaj metali, voziček je padel z vagona in koktajl se je rodil.

kredit: Wikimedia Commons

Na velikem platnu se je pojavil leta 1937, ko je Cary Grant in Irene Dunn postregel z nožem iz jajc Strašna resnica. Toda zaradi velike depresije v tridesetih letih so bili za veliko večino Američanov časi težki, koktajl voziček pa je bil luksuz, ki ga resnično uživajo le hollywoodska elita in drugi premožni družbeni krogi. To se je nadaljevalo v 40. in zgodnjih petdesetih letih prejšnjega stoletja, saj je bilo stotine tisoč primernih moških prepeljanih v tujino, da bi branili svojo državo v drugi svetovni vojni in v korejski vojni, kar je še dodatno prizadelo že tako borbene ameriške družine. Končno so se leta 1953 končali boji, začelo se je novo (če na kratko) obdobje miru in blaginje, in ljudje so res pripravljen na praznovanje.

kredit: Wikimedia Commons

Vozički za koktajle so dosegli vrhunec že sredi petdesetih let prejšnjega stoletja, in to so bili povsod - doma, v restavracijah in v pisarni. "Zabava" je bila srednja vsakdanje življenje srednjega razreda, mobilnost koktajla pa je omogočila, da je nekdo popravil pijačo, ne da bi začasno ustavil pogovor ali zamenjal lokacije. Barski vozički so bili nesporno tudi glamurozni in so se prilegali prav poslovnim moškim v krojenih oblekah, gospodinjam v oblekah s polnimi majicami in privezanih strežnikih v restavracijah velikega mesta. Hkrati je bil element varčnosti, ki je govoril o dolgotrajnih finančnih pomislekih, ki sta jih povzročili dve desetletji vojne in gospodarski zlom. Zabava doma ali v pisarni iz popolnoma založenega vozička je bila odločno cenejša od navsezadnje izhoda.

V 50. in 60. letih so bili koktajl vozički pogosta podpora v filmih in TV oddajah, tudi Sedemletni srbeč z Marilyn Monroe (1955), Visoka družba s Frankom Sinatro (1956) in Teta mama (1958). Še zdaj hollywoodski podporniki stilistov vedo, da ima produkcija z velikim ali majhnim zaslonom v tem obdobju ameriškega življenja boljši vsaj en prizor z vozičkom, ki ga je treba jemati resno. Jezen moški Nisi osvojil vseh tistih emmyjev samo nad talentom Jona Hamma, veš - vedno prisotni koktajl voziček je nedvomno junak predstave domači dekor.

kredit: TCM

Amerika še ni imela druge prepovedi, hvala bogu, kaj je končalo kraljevanje koktajla? Enakomerna večji bar, seveda! V svobodni ljubezenski dobi 70. let prejšnjega stoletja so lastniki novih hiš pripeljali hišne zabave na naslednjo raven in zgradili stalne, vgrajene mokre palice, založene z dovolj alkohola, da bi ugajali množici - in radovednih jezikov več kot nekaj zahrbtnih najstnikov. Skromen, rafiniran koktajl voziček je bil potisnjen v kot, poleg občasne Mai Tai je na lanajih postregel al fresko, tam je ostal dobrih 25 let.

kredit: AMC

Jezen moški vsekakor si zasluži veliko zaslug za ponovno oživitev priljubljenosti koktajla. Poleg tega, da je bila briljantno napisana in brezhibno odigrana, je sedemsezonska serija zagotovo ena najbolj brezhibno oblikovanih in zgodovinsko natančnih oddaj v TV zgodovini. Vse od mode, dodatkov in pričesk, do glasbe, referenc pop kulture in slenga se je odlično ujelo in razvijalo skozi desetletje trajanja šova. Toda postavljena dekoracija je bila resnično edinstvena - in navdihujoča za trg dekorjev doma in njene potrošnike. Nori moški različni kompleti so bili poklon najboljšim v moderni opremi in dekorju srednjega stoletja - modularni Knoll zofe, stoli Lied Mobler in Poul Volther, ton iz sijajnega orehovega lesa, nepraktične bele preproge in seveda koktajl vozički. Mlada generacija je nenadoma žejala že tako brezhibno elegantno estetiko, trgovci, kot so West Elm, Room & Board, CB2 in Design Within Reach, pa so jih več kot z veseljem zagotovili.

kredit: AMC

Jezen moški se je končalo leta 2015, vendar se zdi, da novodobna norost srednjega veka ne gre nikamor, prav tako pa tudi koktajl voziček, ki ga je mogoče najti pri vsakem večjem prodajalcu opreme za opremo domov. Jezen moški vendar si ne zasluži vse zasluge za svojo bivalno moč. Moteče gospodarstvo je lahko tudi razlog - ne glede na leto je zabava doma precej bolj dostopna kot pitje v mestu. Obenem so družbeni mediji spodbudili težnji po življenjskem slogu, ki trdi, da ščepanje denarja ni izgovor za žrtvovanje sloga in ni razloga, da se odrečete razkošju, ki vam je v rokah. Poleg tega zgodovina koktajl vozička dokazuje njegovo fleksibilnost in dejstvo, da lahko služi tako številnim drugim funkcijam, naredi še dodatno privlačnost za ljubitelje domačih ustvarjalcev, organizacijske čudake in ljudi, ki jim primanjkuje obilo kvadratnih posnetkov.

Kaj torej čakaš? Vzemite si voziček za koktajle, zapeljite ga v dnevno sobo in si privoščite pijačo, ki bo zraven vsake epizode Jezen moški glej. Don Draper bi odobril.

Prepričani, da vaš dom potrebuje voziček z barkami? Oglejte si te čudovite najdbe:

1. Pragovni voziček za kovine, les in usnje, 119,99 USD