Poleg tega, da je slavna slana začimba, ima rožmarin že dolgo tradicijo zdravilne in terapevtske uporabe. Že stoletja se uporablja za izboljšanje spomina, pospeševanje rasti las in lajšanje bolečin in napetosti. Medtem ko nobena od njegovih koristi za zdravje ni znanstveno dokazana, študije potrjujejo, da je rožmarin bogat z antioksidanti in vsebuje naravne protimikrobne lastnosti. (Glej referenco 1)
Rožmarinovo eterično olje se popularno uporablja v aromaterapiji in masažnih tretmajih, saj naj bi olajšalo stres in izboljšalo koncentracijo. Hladno stiskanje in parna destilacija sta običajni metodi za pridobivanje eteričnih olj iz zelišč, kot je rožmarin. Vendar te tehnike običajno zahtevajo bogate izkušnje in uporabo kompleksnih aparatov. Spodaj je preprosta metoda štedilnika, ki uporablja nizko toploto in osnovo iz grozdnih semen za uporabo eteričnega olja rožmarina.
Izvleček rožmarinovega olja
Če delate s svežim rožmarinom, pustite, da se nekaj ur suši na toplem, temnem prostoru. Prepričajte se, da je zelišče izgubilo večino svoje vlage, sicer lahko eterično olje postane onesnaženo s plesnijo in se pokvari.
Odstranite liste z gozdnih stebel posušenega rožmarina.
Če uporabljate dvojni kotel, napolnite spodnji lonec z vodo in dodajte dve do tri unče listov rožmarina v zgornjo posodo. Obložite z dvema skodelicama grozdnega olja. Tri ure kuhajte na nizkem ognju. Če uporabljate lonček, združite liste rožmarina z oljem grozdnega semena in segrejte na najnižji nastavitvi tri ure.
Olje odcedite v čist, steriliziran stekleni kozarec. Zaprite in postavite na hladno, temno mesto.
