Večina gnojil vsebuje dušik, vendar lahko vrtnarji izberejo gnojilo z nizko vsebnostjo dušika za tla, ki že imajo dovolj dušika, ali za rastline, ki ne potrebujejo zelo veliko dušika. Gnojila z malo dušika ne delujejo veliko za nekatere neverjetno listnate rastline, kot je travnata trava. Ponavadi so najbolj koristne za rastline, ki pridelujejo sadje, zelenjavo ali rože.
Nekatere zelenjave in zelišča koristijo gnojila z nizko vsebnostjo dušika.Količine dušikovega komercialnega gnojila
Komercialno gnojilo je na embalaži s tremi številkami, ki označujejo količino različnih hranilnih snovi v gnojilu. Prva številka v razmerju pomeni odstotek dušika v mešanici gnojil, druga dva pa odstotek fosforja in kalija. Na primer, gnojilo v razmerju 5-10-10 vsebuje 5 odstotkov dušika, kar je pol manj dušika kot fosforja in kalija. Ko iščete komercialno gnojilo z nizko vsebnostjo dušika, poiščite gnojilo z razmerjem hranil, ki ima prvo nizko številko.
Količine dušikovega organskega gnojila
Organska gnojila, kot so gnoj, kompost, slama in listi, dodajo tudi hranila v tla. Dušik v organskih gnojilih ni tako dostopen koreninam rastlin kot dušik v komercialnih gnojilih. Preden lahko rastline absorbirajo dušik iz organskega materiala, morajo talni organizmi razgraditi material in sprostiti dušik za rastline. Če želite z organskim gnojilom zagotoviti nizke količine dušika, izberite organski material, ki vsebuje veliko ogljika in malo dušika. Sama slama in žagovina imata veliko razmerje med ogljikom in dušikom, zato rastlinam ne sproščajo veliko dušika.
Dušikovo delovanje
Dušik spodbuja rast listja v rastlinah. Veliko dušika je pomembno za listnate rastline, na primer travo. Rastline z manj dušika v svoji zemlji in gnojilih ne bodo rasle toliko listja kot rastline z veliko dušika.
Prednosti nizkega dušika
Pridelki s preveč dušika v tleh dajo veliko listja in ne toliko dejanskega pridelka. Gnojila z malo dušika lahko pomagajo rastlinam, da se osredotočijo na pridelavo svojih plodov in ne svojih listov. Zelenjave z nizko količino dušika v svojih gnojilih proizvajajo več antioksidantov kot zelenjave z veliko dušika. Ravni dušika lahko vplivajo tudi na okus rastlin. Čeprav zelišča najbolje uspevajo na nekoliko rodovitnih tleh, jih preveč dušika naredi dolgotrajnejše in manj aromatične. Ta zmanjšan okus je zato, ker imajo leggy zelišča nižjo koncentracijo eteričnih olj. Preveč dušika lahko povzroči, da rastlina zraste več listov kot cvetov.
