Prebivalci Teksasa koristijo podnebje, ki omogoča celoletno vrtnarjenje. Južni Teksas, zlasti območje blizu meje med Teksasom in Mehiko, na splošno sploh ne zmrzne, ostali deli Južnega Teksasa pa le januarja in februarja zmrznejo. Ob tako ugodnih razmerah za rast je malo čudno, da teksaški vodnik za vrtnarsko vrtnarjenje navaja, da ima vsaj ena od vsake tri družine domač vrt.
zasluga: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesPladi paradižnik, ko temperature stalno ostanejo nad 40 stopinj F.Krompir
kredit: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesPotatoesVrtnarji v Južnem Teksasu že dolgo z uspehom sadijo krompir. Na območju, znanem kot obalni ovink Južnega Teksasa, vrtnarji sadijo krompir v bližini predsednikovega dne - približno štiri tedne pred zadnjo zmrzaljo na območju, poroča Victoria Advocate.com. Lokalne drevesnice začnejo prodajati semena krompirja konec konca januarja in v začetku februarja, čeprav lahko krompir tudi porežete in osušite za uporabo kot seme. Sorte krompirja z rdečo kožico običajno dobro uspevajo v Južnem Teksasu. Posadite Red Pontiacs, Red LaSoda in Norlands za najboljše možnosti za velik pridelek.
Paradižnik
kredit: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty ImagesTomatoesParadižnik je topel pridelek, ki je zelo primeren za Južni Teksas, čeprav je rastna sezona krajša. Po informacijah s spletnega mesta Jugovzhodni Teksasov paradižnik lahko v tej regiji rastejo vse sorte paradižnika, pod pogojem, da so na voljo optimalne razmere v tleh in seme posadimo ob pravem času, da dobimo spodoben pridelek. Na spletnem mestu je navedeno tudi, da vam ni treba gojiti samo toplotno nastavljivih hibridov paradižnikov. Na splošno morate saditi paradižnik v začetku do sredine marca, ko bo priložnost za mraz minila. Rastlinice paradižnika potrebujejo rodovitno zemljo, ki zagotavlja dobro drenažo. V delih Južnega Teksasa, ki imajo ilovnato ali peščeno zemljo, vrtnarji uporabljajo dvignjene postelje, ki so majhne gredice na prostem, ki vsebujejo tla, značilna za gojenje rastlin paradižnikov, da bi zagotovili idealne pogoje za rast.
Jajčevec
kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesEggplantJužni Teksas je idealna lokacija za obiranje jajčevcev. Zelenjava raje temperature med 70 in 86 stopinj F in lahko prenaša ekstremne vroče temperature, ki so pogoste v Južnem Teksasu. Potrebuje tudi peščeno zemljo, ki zagotavlja obilno drenažo. Jajčevci dobro uspevajo spomladi, poleti in padejo v zgornjem južnem območju in uspevajo pozimi v skrajnem južnem delu države, ki ne zmrzne.
