Skrilavec je metamorfni kamen, ki nastane z močno vročino in pritiskom. Medtem ko kamen lahko prenese celo višje temperature kot mnoge kovine, se lahko tudi drobi ali razpada, odvisno od debeline, raznolikosti skrilavca in pogojev, v katerih se segreva.
Skrilavec kot gradbeni material
Skrilavec prenese temperaturne ekstreme, preživi tako zmrzali kot močno poletno sonce, zaradi česar je trpežna možnost za ognjišče, kot strešni material ali celo kot tla. Vrsta skrilavca, ki se uporablja za strešne kritine in ognjišča, je izbrana zaradi svoje sposobnosti, da prenese temperaturne spremembe. Skrilavec najdemo na različnih mestih po vsem svetu, vendar so nekatere različice bolj stabilne proti temperaturnim spremembam kot druge. Skrilavec je odličen povratni material, saj se upira vročini in izgorevanju. Uporablja se tudi za pulti, talne obloge in včasih kot zunanja površina za pešpoti ali dovoze.
Skrilavec in toplota
Skrilavec je sam odporen proti ognju, vendar tanki koščki skrilavca lahko razbije ali se razpade, če ga postavite v ogenj ali vročo peč, ko se kamen ohladi. Količina toplote, ki jo posamezen kos skrilavca zdrži, je res odvisna od samega kamna. Debeli, kakovostni koščki skrilavca lahko vzdržijo močno toploto žara na žaru, še bolje kot kovine ali plastika, ki se uporablja na drugih delih žara. Plošče iz skrilavca, oblikovane kot pulti ali ognjišča, so izbrane zaradi svoje sposobnosti, da prenesejo skoraj vsako toploto, s katero se lahko srečajo v običajnih kaminskih ali kuhinjskih pogojih. Večina skrilavca je odporna tudi na madeže, zato vroča posoda ne bo pustila za seboj ožiganja na ognjišču skrilavca, pulti ali mizi.
Skrilavec in hrana
Nekateri proizvajalci ponujajo plošče iz skrilavca, zasnovane posebej za uporabo v kuhinji. Medtem ko je te krožnike mogoče uporabiti za postrežbo vroče hrane ali celo postaviti v zamrzovalnik, da sladice in pijejo kozarce hladne, mnogi takšni krožniki niso odporni na pečico in jih ne bi smeli uporabljati ne v pečici ne v mikrovalovni pečici. Druga podjetja izdelujejo kose skrilavca, ki so namenjeni uporabi kot kuhinjske posode. V obeh primerih preberite proizvajalčeva priporočila za izdelek iz skrilavca, da ugotovite, ali je izdelek namenjen visokim temperaturam.
