Podjetje Dean izdeluje številne friteze, imenovane Frymasters. Te komercialne naprave se uporabljajo v verigah s hitro hrano in restavracijami za cvrtje številnih različnih živil, kot so krompirček, piščančji prsti in ribe. Cvrtniki Dean se napajajo z elektriko ali plinom; cvrtniki s plinskim pogonom imajo pilotne luči, ki jih je treba prižgati, preden lahko cvrtnik uporabite za kuhanje katere koli hrane.
Korak 1
Ročni zaporni ventil, nameščen v bližini glavnega plinovoda, obrnite v cvrtnik na "Off". Počakajte pet minut, da se preostali plini razpustijo.
2. korak
Termatronski gumb, številčnico na sprednji strani cvrtja, nastavite na najnižjo nastavitev.
3. korak
Pekač napolnimo z oljem in ga počasi vlijemo, da se ne bi razlilo.
4. korak
Odprite ročni zaporni ventil tako, da ročaj obrnete na "Vklopljeno." Prižgite vžigalico in jo držite nad odprtino pilotskega gorilnika, ki se nahaja pod cvrtjem.
5. korak
Plinski ventil obrnite v "Pilot" in ga držite, dokler se ne prižge. Vklopite kopalnico Thermatron, da prižgete gorilnike.
