Kakavo, kakavo, fižol raste na rastlini kakava in ga že od 1800 uporabljajo za izdelavo čokolade. Kakavo zdaj gojijo v tropskih regijah po vsem svetu, vendar izvira iz Južne in Srednje Amerike.
Kakavova zrna rastejo na Havajih in na Floridi.Havaji
Kakavo so na Havaje uvedli leta 1850, Havaji pa so zdaj edina država, ki kakavo prideluje na trg. Kakao s Havajev velja za vrhunski izdelek. Od leta 2010 ima Havaji relativno majhno industrijo, vendar pridelovalci sprejemajo ukrepe za njegovo širitev.
Florida
Klima na južni Floridi ni popolna za gojenje kakava, vendar je to mogoče. Obdobje hladne temperature ali potopitev pod zmrzovanje lahko rastlino poškoduje ali ubije. Kakava se na Floridi ne goji komercialno, uporablja pa se kot krajinska rastlina.
Gojenje kakavovih zrn
Kakao lahko gojimo kot krajinsko rastlino na pravem območju. Kakavove rastline potrebujejo temperaturo med 65 in 90 F in ne bodo prenašale zmrzovanja. Najbolje uspevajo, ko so pod vetrom zaščiteni pred vetrom in potrebujejo redno zalivanje. Potrebujejo tudi dobro drenirana, nevtralna do rahlo kisla tla.
