Buče (Cucurbita pepo) so letne vinske rastline, ki ljubijo vroče, sončne dni. Obstaja več kot sto sort, od tradicionalne oranžne do bele, roza in skoraj rdeče. Buče so lahko okrogle, sploščene ali hruškaste; segajo tudi po velikosti, od bučk "Malega sladkorja", ki imajo v premeru od 6 do 8 centimetrov in od 5 do 8 kilogramov, do "atlantskega velikana", ki zraste na nekaj metrov in več kot 1000 kilogramov. Na splošno imajo manjše buče krajšo rastno sezono, največje buče pa zorijo več časa.
kredit: Johner Images / Johner Images Royalty-free / GettyImagesKoliko traja, da rastejo buče iz semen?Idealna lokacija za gojenje buč
Buče najbolje uspevajo ob neposrednem posejanju in imajo raje polno sonce in dobro odcedno zemljo s pH 7,0. Jesen pred spomladansko sajenjem gnojite ali kompostirajte v tla. 2 cm komposta ali gnoja razporedite po tleh in ga obdelajte do globine od 6 do 8 centimetrov. Buče so vinska rastlina in se bodo razširile skoraj povsod, kjer jim dovolite.
Sorte rastlinskih buč
Buče najbolje uspevajo, če jih posejemo neposredno na vrt. Seme lahko začnete v zaprtih prostorih, vendar buč ne presadite dobro, ker so njihove korenine občutljive na motnje.
Buče potrebujejo od semena od 85 do 130 dni, odvisno od sorte. Izberite sorto, ki bo zrasla do polne zrelosti v rastni dobi. Na območjih s kratkimi rastnimi sezonami sta lahko dobra izbira dedič "Lakota", ki v 85 do 100 dneh dozori od 5 do 7 kilogramov, ali "sladkorna pita", ki v 100 dneh zori pri 7 kilogramov. Če imate daljšo rastno sezono, lahko poskusite gojiti "Howden", komercialno bučo za noč čarovnic, ki zraste vsaj 20 kilogramov in potrebuje 115 dni.
Gojenje buč na vrtu
Sadite bučna semena, ko se zemlja segreje na 60 stopinj Fahrenheita in vsa nevarnost zmrzali mine. Oblikujte hribe tako, da zemljo vkopljete v mehke nabrežine, visoke približno 8 do 10 centimetrov in premer 1 stopalo. Hribe razporedite 4 do 8 čevljev narazen. Pred sajenjem dodajte 1 do 2 žlici gnojila 4-8-5 ali 6-10-10 na vsak hrib. Sadite seme globoko 1 cm, v vsak hrib postavite štiri do šest semen. Vodnjak. Bučna semena kalijo v štirih do šestih dneh.
Ko imajo sadike dva ali tri prave liste, odstranite vse, razen najbolj zdravih dveh ali treh rastlin, z vsakega hriba. Ko redčite, izberite tudi sadike, ki jih odstranite, da pustite enakomerno razporejene rastline. Gnojilo nanesite tri tedne po sajenju.
Potrebe rastlin buč
Voda počasi, kar omogoča, da voda doseže globino od 6 do 8 centimetrov. Nanesite približno 1 cm vode na teden, odvisno od naravnih padavin in sušenja vetrov. V vročem vremenu se lahko listje popoldne zdi, da so zgubani - če pa rastline venejo zgodaj zjutraj, potrebujejo več vode.
Buče pridelujejo moške in ženske cvetove na isti rastlini. Običajno se najprej pojavi moški bučni cvet in je pritrjen na ravno steblo. Ženski bučni cvet ima zaobljeno podlago, jajčnik, ki je videti kot majhen plod.
Insekti, zlasti čebele, naravno oprašujejo buče, tako da letijo od rože do rože. Če žuželke ne zagotovijo zadostnega opraševanja, boste morda morali ročno oprašiti žensko cvetje. Pozno v sezono pobirajte nove cvetove, da rastlinsko energijo usmerite v dozorelo sadje. Bučni cvetovi, kot vsi cvetovi bučk, so užitni.
Zorenje in žetev
Buče prenašajo lahkoten zmrzal in lahko ostanejo na vrtu tudi potem, ko je mraz ubil trto in listje. Pripravljeni so za obiranje, ko je trda skorja in so razvili globoko, enotno barvo - običajno oranžno, po možnosti pa belo, zeleno ali kremno barvo, odvisno od sorte, ki ste jo gojili. Pobirajte vse buče, preden se temperatura spusti pod 25 stopinj F.
Za obiranje buče odrežite trto, tako da na vsak plod pritrdite nekaj centimetrov stebla. Ravnajte z njimi previdno in jih ne nosite s steblom, ker se lahko zlomi, kar pušča odprtino za bolezen ali škodljivce. Buče sušite 10 dni, v idealnih razmerah pri 80 do 85 stopinj F in 80 odstotni relativni vlažnosti. Po strjevanju hranite na hladnem in suhem mestu pri 50 do 55 stopinj F z dobro kroženjem zraka okoli plodov. Pravilno shranjene bodo buče hranjene vsaj nekaj mesecev.
