Gojenje zelenjave

Zelje proizvajajo semena iz cvetov, vendar jih običajno ne vidite, ker to traja več kot eno leto. Če želite iz svojega zelja dobiti lastno seme, raje izberite odprto oprašene sorte in ne hibride F1, da bodo vzrejali resnično. Zelje križajo zlahka, ne samo z drugimi zelji, temveč z ohrovtom, kolerabo, cvetačo, brokolijem, čebulicami in brstičnim ohrovtom, zato boste morali zaščititi semensko zelje, če druge rastline iste vrste cvetijo v višini 1000 metrov.

Plevel je bane vsakega vrtnarja. Zdi se, da cvetijo brez skrbi ali podpore, medtem ko rastline, ki jih želijo vrtnarji, potrebujejo pozornost skoraj vsak dan. Plevel krade vodo, hranila, sončno svetlobo in prostor iz rastlinskih rastlin in ogroža sposobnost preživetja vrta. Vrtnarji morajo sprejeti obrambne ukrepe za zaustavitev in zatiranje plevela, da uživajo obilno letino zelenjave.

Soja (Glycine max) je običajen letni pridelek kmetijskih pridelkov za trg z oljem, pa tudi krma za živino in prehrano ljudi. Stročnica v toplem vremenu raste v različnih podnebnih razmerah, mnogi novi hibridi pa ponujajo krajše datume zorenja, ki severnim kmetom omogočajo več možnosti za gojenje soje.

Perzijska kumara (Cucumis sativus "perzijska") je sorta kumar, brez porabe, kar pomeni, da njena poraba manj verjetno povzroča prebavne motnje kot druge vrste. Ta kumara je tudi majhna, sladka in v bistvu brez semen. Znano je tudi kot kumara Beit Alpha, ime, ki označuje skupnost na severu Izraela, kjer se je prvotno razvilo sadje.

Buče so priljubljena zelenjava z razlogom: so okusne, zabavne in enostavne za gojenje. Za gojenje buč na vašem dvorišču ni potrebno toliko: zemlja, prostor, voda in sončna svetloba. Če pa želite gojiti velike buče, kakršne boste morda videli, da osvojijo modri trak na okrožnem sejmu, je potrebno malo več truda in nekaj dobrih staromodnih trikov.

V Phoenixu vse leto gojite svežo zelenjavo. Vroče poletno sonce je dobra stvar za pravo zelenjavo. Premišljen dizajn vrta ščiti rastline pred preveč sonca. Namakanje in senčilo sta ključni sestavini uživanja sadja in zelenjave vašega truda v poletni vročini. Paprika in paradižnik uspevata skozi poletje Phoenix.

Delimo grah, ko gojijo in sušijo navadni grah, na primer angleški grah, zeleni grah in leča. Grah olupimo, olupimo in pustimo na sušenju. Ko se popolnoma posušijo, se grah začne naravno deliti na polovico vzdolž središčne črte. Lahko jih razdelite tudi mehansko, da pospešite stvari.

Dušik naj bi bil najpomembnejši od vseh hranil v gnojilih. To je tudi najtežje hranilo za merjenje v tleh. Mikrobi v tleh vsakodnevno nadzorujejo preskrbo z dušikom. V dolgih urokih hladnega, suhega ali mokrega vremena se mikrobi upočasnijo, kar posledično vpliva na sproščanje dušika v tleh.

Jalapenos so enostavne rastline paprike, ki obilno obrodijo, če živite na območju z veliko sonca. Količina časa, ki jo jalapenos proizvede na vrtu, je odvisna od dolžine vaše rastne sezone. Zreli plodovi začnejo roditi dva do tri mesece po presajanju in še naprej zorijo do zmrzali.

Stebelna zelenica je bujna, listnata zelenjava, ki uspeva v toplem vremenu in služi kot hranljiv posevek za zelenjavni vrt. Čeprav gre za pridelke v hladnem vremenu, prenašajo zmrzal in naklonjeni nagajajoči vročini, so zelenice ovratnice dovzetne za vijake, ko so temperature prenizke. Ko se cvetoče steblo dvigne iz nasadov, se lahko izgubi optimalna aroma listov.

Podnebje v državi Missouri je celinsko, z velikimi razlikami med lokalnimi in regionalnimi območji. Povprečna letna temperatura v državi je 50 stopinj v severozahodnih območjih in približno 60 stopinj na jugovzhodu. Območje čevlja v Missouriju, ki velja za najboljše v državi za pridelavo zelenjave, ponuja kakovostno lahka ali peščena tla.

Šalotka ima nežen in rahlo sladek okus, podoben čebuli in česnu. Ker je ponavadi nakup šalotke na trgu drag, vrtnarji odkrivajo enostavnost in preprostost gojenja šalotke. Šalotke ponujajo pridelovalcu poceni način, da ima pripravljeno zalogo te čebule sorazmerno za del prodajne cene.

Idealna temperatura za shranjevanje krompirja je 42 do 50 stopinj. Večina hladilnikov je postavljena na 37 stopinj, kar je nekaj stopinj hladneje od tega. Sobna temperatura je običajno precej višja, pri 65 do 70 stopinjah. Če nimate hladne lokacije, lahko krompir shranite v hladilniku. Dajte jih v perforirano plastično vrečko, da zadržijo vlažnost in poskrbijo za zračenje.

Kumara (Cucumis sativus) raste kot letna trta, ki ne preživi zmrzali, blizu drugih trtnih pridelkov, kot so bučke, melone in bučnice. Njena trnasta stebla se vzpenjajo po topli površini zemlje, pri čemer nastajajo rumeni cvetovi, ki kasneje postanejo znani podolgovati plodovi. Kumare se pobirajo, ko so nezrele in majhne.

Vrtnarjenje v Tennesseeju lahko razdelimo na dve zasaditveni in rastni sezoni s toplo zelenjavo in zelenjavo v hladnem obdobju. Toplo sezonsko zelenjavo sadimo spomladi po nevarnosti zmrzali in pred julijem, zelenjavo v hladnem obdobju pa posadimo jeseni, da bi izkoristili zimsko mrzlo; veliko zelenjave v hladnem obdobju lahko posadimo tudi zgodaj spomladi.

Pri načrtovanju zelenjavnega vrta je pravočasno odločanje, da kar najbolje izkoristite svoje trdo delo. Vrtičkarji iz Ohia lahko sadijo med tremi od štirih letnih časov, da dobijo večji obred v času obiranja. Poletja so dolga in vroča, zime pa so lahko brutalne, vendar pomladna in jesenska sezona prinašata dodatne čase sajenja, ki jih pogosto spregledamo.

Bučke (Cucurbita pepo) in kumare (Cucumis sativus) sta člana družine cucurbit, zato ni čudno, da ljudje zmedejo to dolgo, vitko zeleno zelenjavo. Medtem ko je bolj očitno, ko nabirate letno zelenjavo, so mlade rastline videti podobno kot nepoučeno oko. Ko boste posadili vinsko trto, se boste spomnili, katera je, še posebej, če ste označili svoj vrt, toda prostovoljne rastline iz bučk in bučk na nenačrtovanih mestih zahtevajo identifikacijo na stopnji sadike.

Redkev je ena prvih zelenjav, ki jih spomladi pripravimo za žetev. Večina sort ima zorenje približno 25 dni od sajenja, semena pa lahko posejate vsakih 10 do 14 dni, dokler se vreme ne razgreje. Redke se sadijo tudi sredi poletja zaradi jesenskega pridelka. Zimske redkvice rastejo večje in zorijo šele 50 do 70 dni po sajenju.

Določitev najboljšega časa za zasaditev vašega zelenjavnega vrta v Kentuckyju pomeni več kot pogled na koledar. Če želite najti najboljši datum sajenja za vsak pridelek, morate upoštevati svojo lokacijo v državi, posamezno zelenjavo, ki jo sadite, in kdaj jih želite pobrati. kredit: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana images / Getty ImagesPredmeti za listnato zelenico so med prvimi od vse zelenjave.

Paprati Fiddlehead se lahko nanašajo na številne mlade prašiče, vendar so nojevi praproti (Matteuccia struthiopteris) sorta praproti, ki se obira in jedo. Kot del krajinske zasnove pa nojevi praproti, trdoživi v ameriškem oddelku za kmetijstvo 3 do 7, pripomorejo k prijetnemu zelenemu ozadju za trajnice.